ECONOMÍA LOCAL
La economía sisanteña basa su fuente de ingresos principalmente entre el tejido empresarial que comienza a desarrollarse y el gestionado por PYMES, especialmente las de iniciativa familiar.
Sisante es considerado el principal productor de aceite de la "Manchuela Conquense" (a la que pertenece junto a 33 municipios).
1. AGRICULTURA
Entre los datos más relevantes, a lo que nos remite la estadística de la Delegación Provincial al efecto, cabe señalar el número total de superficie de cultivos leñosos en producción, con una ocupación total de 4.524 ha.
Viñedo de uva para vino.......... 2.796 ha.
Olivar aceituna aceite.............. 1.520 ha. + 2 ha. de regadío
Almendro............................... 208 ha.
Cultivo de herbáceos.............. 3.700 ha. + 478 ha. regadío
En estos últimos destaca la prioritaria producción de cebada 2.568 ha.
Completando el resto: avena, trigo, lentejas, garbanzo, veza, yeros, ajo, cebolla y girasol
2. DERIVADOS DE LA AGRICULTURA
Establecimiento de empresas, que gestionan entre otros el asesoramiento técnico a agricultores sobre plagas y enfermedades de los cultivos, comercialización de productos fitosanitarios, fertilizantes y semillas.
3. PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE COMPOST, SETAS y CHAMPIÑONES
4. GANADERÍA
Comercialización de carne de ganado lanar
5. MIEL
Producción artesanal de miel de romero, tomillo, multifloral, monofloral de espliego, así como la gama de productos cosméstico que derivan de la apicultura.
6. CARPINTERÍA DE ALUMINIO Y MADERA
7. CONFECCIÓN TEXTIL
Fabricación de prendas de vestir
8. HOSTELERÍA
Alojamiento, restaurantes, bares
9. OTROS
(Actividades propias de cualquier municipio)
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